Piratkage!

Hvis man skal holde en pirat-tema fødselsdagsfest, så kan man da ikke klare sig uden den her kage:

Selve de små figurer er leveret af Naias mor som fandt dem på nettet. Hele resten er kage og fondantovertræk - også masten og rutsjebanen! :) Ret stolt af den her, kan du fornemme det? 

Indholdet er den gode chokoladekage og overtrukket med hindbærcreme. Naias forældre var totalt gennemførte og serverede kagen iført det vildeste piratudklædning. Jeg tænker det har været en rigtig god børnefødselsdag! 

Piratkage og cupcakes med guld

Her er Frederiks pirat-lagkage med tilhørende cupcakes med guldmønter fra piratskattekisten :)

Det er en almindelig lagkage med chokoladebunde dryppet med appelsinsaft, kagecreme fra Meyers opskriftsamling og så den populære hindbær/hvid chokolade-mousse, som jeg meget ofte bruger i kagerne. 

Cupcakes er også chokolade med marengsfrosting tilsat lidt revet skal fra økologisk citron, til at give lidt friskhed til den søde frosting og chokoladekagen. Det smager sindssygt godt altså! Og så synes jeg bare det er en sød effekt med de der cupcakes med mønter til ham piraten dér. Jeg ville gerne have lavet nogle fondant-piratmønter som var mere pirat-agtige end disse chokolade-mønter, som godt nok hedder "piratguld", men som er Euro (wtf?!). Jeg må holde udkig efter nogle ordenlige mønter at lave en form efter til en anden gang, jeg var bare for sent ude denne gang.. Hans ansigt, næse og øre er marcipan, øje, klap og bandana er fondant. 

Piraten smagte efter sigende rigtig godt også.