Fondantpynt - gulerødder

Her er en af de nemme: Gulerødder i fondant.
Lidt inspiration til pynt på kager eller cupcakes. De er supernemme at lave.

Undskyld den dårlige billedkvalitet, det var åbenbart for mørkt da jeg tog det.

Indfarv noget fondant i den ønskede orange og grønne farve. Jeg kommer altid til at lave alt for meget.. Og så skal der jo bare rulles. Jeg laver lidt skrå striber på dem med en tandstik. Jeg bruger også tandstikken til at stikke lidt grønt-farvet fondant ned i toppen på guleroden. Hvis det ikke vil hænge ved kan du komme lidt vand på spidsen af tandstikken, det fungerer som lim, men pas på der ikke kommer for meget så opløser det guleroden i stedet..

Jeg bruger dem til pynt på de meget meget lækre gulerodscupcakes med cheese-frosting
http://cakeateer.blogspot.dk/2012/06/gulerodscupcake-med-fldeostfrosting.html

Jeg er også blevet inspireret til at lave flere grønsager - se f.eks. en hel urtehave.

Her er de på Isabellas fødselsdagslagkage. Det er også en gulerodskage med ostefrosting imellem lagene.

Fondant blomster

Her er en lille how-to med de små fondant-blomster jeg laver. Der er selvfølgelig ca. tusind forskellige måder at gøre det på, men jeg er rigtig glad for de her på mine cupcakes.

Her er remedierne: Udrulningspind, blomster-udstikker, fondant,
gul pastafarve, tyloselim, pynt fra Dr. Oetker og støvdragere
(ikke spiselige). Her ikke vist de holdere jeg bruger til at tørre
blomsterne med og maizenamel. 

Fondanten udrulles ovenpå lidt Maizenamel så det ikke sidder fast
på underlaget. Blomsterudstikkeren bruges som en småkage-
udstikker til at udstikke blomsten. Overskydende fondant
fjernes, og så rulles bladene ud med pinden.

Så er alle bladene rullet ud, her med gul fondant, og blomsten
er klar til at komme i holderen. 

En lille kugle hvid fondant rulles og en LILLE smule tyloselim
duttes i midten af blomsten, så hænger kuglen fast. Så er der
klar til pynt og kun fantasien sætter grænser.