Bryllup i parken

Anders & Lasse sagde ja til hinanden i en park under en pavillon og vejrguderne var med dem, så de havde den smukkeste varme efterårsdag som ramme for deres begivenhed og så var jeg så heldig at få lov at lave deres kage.

De havde forelsket sig i denne her, som er fra Mette Vinther

- men bryllupsfiguren skulle selvfølgelig være anderledes og så havde Lasse lige det ønske, at det skulle være marcipan og ikke fondant, da de ikke bryder sig om det (det gør jeg heller ikke, men det er bare så meget nemmere at arbejde med).

Heldigvis viste marcipanen sig fra den nemme side lige dén dag, så jeg endte med at være helt stolt af resultatet:

Indholdet er lyse bunde med hindbærmousse med hvid chokolade og chokolademousse. Anders og Lasse havde efter sigende en dejlig dag og var meget glade for deres kage. :) Yay.