onsdag den 29. juni 2016

Varme dåbskager

Her er to dåbskager med samme indhold og samme problem: Svedig marcipan i 30 graders varme! Det er det mest irriterende i verden når man laver kager, når sommeren viser sig fra den lidt mere end almindeligt venlige side og kaster en verden af sollys ind i køkkenet.. fondant og marcipan smelter af kagerne, det er superfrustrerende! Man kan enten vælge at stå inde i sit køleskab og dekorere kagen eller man kan lave natteprojekt, hvor temperaturen er knapt så sindssyg.. Ingen af delene er specielt morsomme.



Indholdet i begge kager er lyse bunde med chokolademousse og passionsfrugtmousse.

Mollys mor var inspireret af kager jeg tidligere har lavet med den lille søde elefant og bamsen og Thors mor havde tema med grøn og brumbasser. Jeg synes den lille brumbasse-baby på toppen blev enormt sød. 


Ingen kommentarer:

Send en kommentar